カフェなのか漆器のお店なのか・・・どちらなんだろう・・・と思っていました。
どちらも該当するお店でした。 私的には・・・カフェですね。
意外だったのは気楽に立ち寄れるお店だったこと。
心地よい音楽を聴きながら、本当に作ったの!?というような完成度の高いケーキと、
ハーブティをいただきました。
驚いちゃいました。 思いがけない場所にこだわりがありましたもので。
今立にもゆっくりお茶できるところがるんだっていうこと、み~んなに知ってほしいなあ。
http://www.sekisaka.co.jp/yojyuro/
また各お店に伺っていると、いろんなお話が伺えます。
例えば、この、日〇製粉 バイオレット なんですが、今の今まで知りませんでした。
やま市分店さんに教えてもらったのですが、たこ焼きはこれで焼くのがウンマイ♪ らしいのです。
やま市分店さんは、食べる&料理するのが大好きな方でして、
おいしい料理の調理方法をご教授いただくということが、
私もちょこちょこあるのですが、今や国民食でもある(言い過ぎですか)
たこ焼きをおいしくする材料を、なぜに教えてくれなかったのか!
GWは天気も良いらしいので、青空たこ焼きしてみようかな~と考えています。
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